焦作市餐飲住宿行業協會蒞臨洛陽正大參觀考察
發布時間:2020-06-18作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點擊:4648
雨生百谷,雨聚財富。雨水連綿下,也阻擋不了焦作市餐飲大咖與洛陽正大強強合作的心。
6月17日,焦作市餐飲住宿行業協會秘書長侯向學、餐飲住宿行業協會廚師會會長趙章記及餐飲住宿行業協會成員、餐飲老板、餐飲大咖80余人蒞臨洛陽正大參觀考察,洛陽正大食品有限公司研發總監郝紅濤、洛陽正大食品有限公司豫北地區銷售總監苗云聰熱情接待來訪團一行。
焦作市餐飲住宿行業協會秘書長侯向學一行首先參觀了洛陽正大屠宰、分割及調理加工生產線,企業文化走廊、產品展廳,對洛陽正大標準化、現代化生產線表示認可,對正大近百年的發展規模贊嘆不已,對洛陽正大多樣化產品表示濃厚興趣。
在西餐廳,研發團隊精心準備酥脆肉卷、麻椒小酥肉、調理獅子頭、壓方豬耳脆、藤椒豬肉粒等十余種產品品鑒,得到協會成員肯定。
在行政會議室,苗云聰總監對侯向學秘書長及焦作市餐飲住宿行業協會各位貴賓的到來表示歡迎,并從雞蛋、豬肉行業食品安全角度舉例分析,在產品生產加工過程中可能存在的安全隱患以及如何避免隱患問題。洛陽正大以防為主,以治為輔,將食品安全問題從前端牢牢把控,全程可追溯,體現了大企業的責任與擔當,洛陽正大愿與焦作市餐飲住宿行業協會達成更長久、更系統的戰略合作協議。
侯向學秘書長表示:正大集團是我們敬重的大企業,正大工業化、標準化、現代化生產加工模式,可以為我們提供安全、健康、營養、美味、便捷的食品,本次來訪,有效促成雙方相知、牽手,形成優質合作伙伴關系。
隨后,食品安全部就全產業鏈生產模式,食品安全把控問題進行分享,研發部就產品特點、出餐方式進行分享,銷售部就活動政策進行公布,雙方就進一步互利合作,創造新型戰略合作問題進行溝通交流,現場氛圍如火如荼。