近日，河南省肉類協會在鄭州召開2022河南省肉類食品及預制菜高質量發展論壇，會上對2020-2021年度肉類食品及預制菜產業發展中業績***的***企業進行表彰，洛陽正大入選“河南省預制菜食品產業領軍企業”，給予表彰和授牌。

　　洛陽正大是河南肉類食品加工的龍頭企業，多年來一直致力于預制菜的研發和推廣，公司也是中國“預制產品產業發展聯盟”的發起人單位之一。公司結合企業產業鏈實際，走局部差異化的產品研發方向，重點在豬肉調理制品和廚房產品工業化方面進行研發，引領國內豬肉調制食品研究發展方向。圍繞廚房工業化的發展需要，開發了以黑椒豬排為代表的調理預制品、以紅燒肉為代表的醬鹵肉制品、以蔥香豬肉丸為代表的水煮肉制品、以小酥肉為代表的油炸肉制品等5大系列100余種產品，產品銷往全國各地，也是河南省豬肉預調制品***家走出海關的企業，贏得市場和客戶的認可。

　　洛陽正大將珍惜榮譽，再接再厲，不斷加強企業管理，加快創新發展步伐，研發更多適銷對路的預制菜產品，為預制菜產業發展及河南省肉類食品行業轉型升級和高質量發展做出新的更大貢獻！