***品牌奏響現代農業新樂章 |正大集團100萬頭生豬全產業鏈模式成為亮點
發布時間：2017-04-18作者： 來源： 洛陽正大食品有限公司 點擊：4870
4月，中原大地春暖花開。17日的河南省鄭州市風和日麗，天朗氣清。在鄭州國際會展中心，來自全國各地的***農產品品牌匯聚一堂，展示近年來我國農業品牌建設的亮眼成果。
會議期間國家農業部部長韓長賦、副部長屈冬玉、河南省省長陳潤兒等領導出席中國農業品牌發展論壇。
韓長賦提出，當前農產品加工業布局分散，加工產能與主產區、加工與上下游脫節等問題比較突出，今后將加強規劃和政策引導，積極推動加工業向主產區、主銷區、“三區三園”和貧困地區發展。
今年中央一號文件提出，要加快發展現代食品產業，引導加工企業集中發展。韓長賦表示，農產品加工業是新時期我國農業農村經濟發展的又一次重大機遇。
主食加工也將獲得大力支持。日前，農業部下發了深入開展主食加工業提升行動的通知，要求各地開發多元化主食產品，培育一批示范企業，宣傳推介“原料基地＋中央廚房＋餐飲門店”等模式；發展“餐桌”經濟，構建從田頭到餐桌的全鏈條供給模式。
此次洛陽正大食品有限公司受邀參展，與河南省二十余家***龍頭企業齊聚一堂。圍繞洛陽正大食品有限公司構建的全產業鏈模式，成為展會亮點，得到農業部各領導的重點關注。
會議期間，農業部副部長陳曉華、河南省產業化辦公室主任馬國明一行來到洛陽正大食品有限公司展位前，對洛陽正大食品有限公司近年來發展情況、項目投資情況、2016年經營數據等進行重點詢問了解。
農業部副部長陳曉華（右一）
正大集團農牧食品企業***總裁程崇?。ㄗ笠唬?/em>
17日下午14時30分，農業部部長韓長賦、副部長屈冬玉、省長陳潤兒等領導，來到正大集團旗下洛陽正大食品有限公司展位前，由正大集團農牧食品企業***總裁程崇巍，給予介紹集團近年來的發展狀況及規劃，就正大集團圍繞洛陽正大食品構建的100萬頭全產業鏈生豬項目進行重點講解，正大集團100萬頭生豬全產業鏈項目得到韓長賦部長及隨同各相關部門的高度認可、稱贊。
農業部部長韓長賦（前排右二）
農業部副部長屈冬玉（前排左一）
正大集團農牧食品企業***總裁程崇?。ㄓ乙唬?br>
以洛陽正大食品為核心構建的全產業鏈模式：
Part 1
正大食品全產業鏈模式及優勢？
全產業鏈，簡單的說就是從農田到餐桌，實現全過程安全可追溯，從而確保正大食品的安全、營養、健康、美味的獨特品質，從而形成核心競爭力。
洛陽正大食品從農場到餐桌
洛陽正大食品有限公司于2012年11月18日正式投產，是正大集團在中國投資的***個現代化豬肉食品加工企業。年屠宰生豬能力達到100萬頭，豬肉調理品3萬噸，豬肉熟食5萬噸（其中1.9萬噸熟食先導項目正在建設中，預計5月底投產）。同時，也是正大集團在中國建設的***條“從農場到餐桌”生豬一條龍產業鏈項目。
Part 2
全產業鏈模式的關鍵點
關鍵點
上游自給 核心 下游營銷
全產業鏈***重要的環節是兩頭：上游的種植(養殖)與下游的營銷，重中之重，是上游的自給。全產業鏈模式使得上下游形成一個利益共同體，從而把***末端的消費者的需求，通過市場機制和企業計劃反饋到處于***前端的種植與養殖環節，產業鏈上的所有環節都必須以市場和消費者為導向。
Part 3
正大食品全產業鏈模式的運轉方式
運轉方式
上游
玉米種植
集團圍繞洛陽正大食品有限公司，在半徑50公里的范圍內，先后布局完成了種植基地（正大桑田洛陽有限公司）18萬畝，并建設原料基地倉儲，來實現飼料原料當地足量供應，從源頭保證150萬頭生豬用飼料的原料安全。
上游
飼料加工
正大集團圍繞洛陽正大食品有限公司規劃擴建40萬噸飼料配套廠一座，憑借自身先進配方、技術實力以及始終堅持“質量***”的管理理念，為生豬養殖基地提供高品質的飼料。
經過3年努力，在洛陽形成自養60萬頭，合作豬場40萬頭的養殖能力。
上游
生豬養殖
集團從60余年豬養殖事業的實踐中，總結建立了一套“場地選址--豬場設計--養殖--遺傳育種”的***一條龍模式，通過***國際水平的標準化養殖場，建立八統一管理模式，為我公司提供品種***優、***清潔、***健康的生豬。
中游
生豬屠宰
作為全產業鏈的核心，我公司總投資10億元，年屠宰生豬150萬頭（雙班），工藝技術和設備均從丹麥SFK公司引進，達到國內***，國際***水平。我公司通過優良的生豬來源、嚴格的入廠檢驗、全過程控制同步檢測及可追溯的質量管理體系（在線頭頭檢測），***保證豬肉產品的質量安全，使廣大消費者吃到放心、健康、美味的正大食品。
初期，洛陽、開封、平頂山、駐馬店、南陽、周口6個飼料廠，通過八統一合作模式，為洛陽正大提供安全豬源，現在，在洛陽周邊與規模豬場合作，并通過集團認證，為洛大提供安全豬源。另新安縣50萬頭自有生豬養殖基地，在續建中，預計2年內建成。
中游
科研開發
在重視科技、提升品質的企業文化引領下，洛陽正大食品有限公司高度重視新產品的研發、先進技術的發明與應用，公司按照***企業技術中心標準建設研發實驗室和產品檢測中心，配備全自動微生物檢測系統、氨基酸分析儀、自動定氮儀、***液相質譜聯用儀等檢查設備，工藝技術及檢測手段達到國際***，國內***水平。
下游
冷鏈運輸
***冷鏈運輸車隊、采用全程GPS定位，恒溫監控，有效保障肉質食品的品質。我公司根據不同產品的特點，在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使產品始終保持低溫狀態，從而***大程度的保證了肉制品的新鮮、安全、衛生和高營養價值，以維護消費者的權益。
下游
連鎖專賣
在洛陽市發展了300個連鎖專賣網點，通過冷鏈配送，直接銷售洛陽正大的冷鮮豬肉和調理品。同時產品輻射全省，已在河南省18個市開發了區域銷售中心，2017計劃在全省新增1000家連鎖專賣自營店。
Part 4
全產業鏈帶動的社會經濟與效益
正大食品
公司生豬屠宰加工項目，帶動了玉米種植基地18萬畝、生物育肥場2座、10萬噸基地原料倉庫1座、40萬噸飼料配套廠一座、生豬養殖基地103座整個生豬產業鏈項目固定資產總投資超過30億人民幣，加上流動資金將超過40億元人民幣。
整個產業鏈每年將為地方創造186億元人民幣以上GDP,稅收約7.6億元人民幣；創造16萬個就業崗位，帶動當地種植、養殖戶和農民***合作社農民工資性收入2億元以上；推動洛陽市物流貿易、包裝運輸、商業連鎖業的升級，促進***、第二、第三產業的融合發展；為現代農牧食品業的發展起到重要的示范、帶動和輻射作用。
大河之水，浩浩湯湯；黃河之濱，綠意融融。在生機勃勃的農產品市場的推動和政府政策鼎力支持的雙重助力下，農業品牌建設的大潮必將推動我國現代農業進入新的篇章！正大集團全產業鏈模式，順應國家農牧業發展要求，必將成為行業內領頭者。
END
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